کتلت مراکشی - لذت آشپزی



















لذت آشپزی

تجربه هام در پخت و پز


مواد لازم:

مرغ یا گوشت چرخ کرده         500 گرم
خلال پوست لیموتازه             1 ق سوپخوری
پیاز رنده شده                      1 عدد
جعفری خورد شده                1 پیمانه
تخم مرغ                             1 عدد
نمک و ادویه تند                    به میزان لازم
آرد سوخاری                        1 پیمانه
روغن                                 به میزان لازم جهت سرخ کردن(اصل روغمش روغن زیتونه)

طرز تهیه:


کل مواد رو جز آرد سوخاری و روغن مخلوط میکنید و ورز میدید .مایه رو شکل توپ به اندازه گردو دربیارید.تو آرد بغلتونید و تو روغن سرخ کنید.
هم مرغ و هم گوشت رو امتحان کردم مرغش بهتر میشه !

نوش جان

نوشته شده در یکشنبه ۱۳ شهریور ۱۳٩٠ساعت ۱:۱٢ ‎ق.ظ توسط من چه جوری شده ؟ () |

Design By : Night Melody

دنیای کدهای جاوا اسکریپت