شکلات تلخ - لذت آشپزی



















لذت آشپزی

تجربه هام در پخت و پز


مواد لازم:

تخم مرغ                                        1عدد

بیسکویت ساده                            200 گرم پودر شده

پودر قند                                         120 گرم(3/4 پیمانه الک شده)

گردو                                               80 گرم خرد شده

کره                                                 100 گرم(1/2 پیمانه)

پودر کاکائو                                       1/4 پیمانه 

قهوه(ترک)                                       1 ق م

وانیل                                                1/8 ق چ

پودر نارگیل, پسته ویا ترافل             به میزان لازم

 طرز تهیه:

کره را در طرف مناسب روی حرارت ذوب کنید , از روی شعله برداشته پودر کاکائو را اضافه کنید و قهوه را هم اضافه کنید( من از نسکافه استفاده کردم!) تخم مرغ را هم اضافه کنید( اگز میخواین همه مواد پخته باشه تخم مرغ رو روی شعله به مواد اضاف کنین)پودر قند گردو بیسکویت وانیل رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مثل خمیر شه اگه نشد یکم شیر اضافه کنید (بهتر میشه کلا) به اندازه گردو گلوله میکنید و در هر چی دوست دارید می غلتونید . . .

نوش جون . . .

 

 

نوشته شده در جمعه ۱٠ اردیبهشت ۱۳۸٩ساعت ۳:۳۸ ‎ق.ظ توسط من چه جوری شده ؟ () |

Design By : Night Melody

دنیای کدهای جاوا اسکریپت