شکلات توپی - لذت آشپزی



















لذت آشپزی

تجربه هام در پخت و پز

با دستور قبلی که  گذاشتم تو ادامه چشمک


مواد لازم :


تخم مرغ 1عدد
کیک 200 گرم پودر شده

پودر قند 120 گرم(3/4 پیمانه الک شده)

گردو 80 گرم خرد شده

کره 100 گرم(1/2 پیمانه)

پودر کاکائو 1/4 پیمانه

قهوه(ترک) 1 ق م

وانیل 1/8 ق چ

کمی شیر

پودر نارگیل, پسته ویا ترافل به میزان لازم

طرز تهیه:

کره را در ظرف مناسب روی حرارت ذوب کنید , از روی شعله برداشته پودر کاکائو و سپس قهوه را هم اضافه کنید. تخم مرغ را هم اضافه کنید( اگز میخواین همه مواد پخته باشه تخم مرغ رو روی شعله به مواد اضاف کنین)پودر قند گردو و کیک رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مثل خمیر شه اگه نشد یکم شیر اضافه کنید (بهتر میشه کلا) به اندازه گردو گلوله میکنید و در هر چی دوست دارید می غلتونید . . .

 

نوشته شده در پنجشنبه ٢۸ اردیبهشت ۱۳٩۱ساعت ۱٢:۱۳ ‎ق.ظ توسط من چه جوری شده ؟ () |

Design By : Night Melody

دنیای کدهای جاوا اسکریپت